ピリ辛チキンカンジョンのり巻き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

甘辛いチキンカンジョンに、シャキシャキのたくあんと野菜を加え、のりで巻いたキンパです。一口ごとに、カリッとした鶏肉と酸味のあるたくあんがよく合い、ランチや手軽な夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 476.5g): 873.1kcal · たんぱく質 32.3g · 炭水化物 104.4g · 脂質 33.7g · ナトリウム 1037.7mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: チキンカンジョンは、キンパに入れる前に少し冷ますと、のりが湿りにくくなります。

コツ: ソースがゆるい場合は弱火でさらに1分煮詰め、巻くときは具を中央にまとめます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ご飯(白米) — 1 カップ
  • 鶏もも肉 — 100 g
  • 小麦粉 — 1 大さじ
  • 卵 — 0.5 個
  • パン粉 — 2 大さじ
  • 食用油 — 1 大さじ
  • コチュジャン — 1 小さじ
  • ケチャップ — 1 大さじ
  • オリゴ糖 — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • たくあん — 2 個
  • にんじん — 0.1 個
  • きゅうり — 0.1 個
  • のり — 1 枚
  • ごま油 — 1 小さじ

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