ピリ辛タッカルビもち串 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

もちと鶏もも肉を串に刺し、甘辛いタッカルビだれを塗って焼きます。もちの弾力と塩気のある肉がよく合い、屋外でのおやつや手軽な夕食にぴったりです。

粉食・屋台 · 調理 25分

栄養(1人分 238.5g): 522.2kcal · たんぱく質 24.6g · 炭水化物 62.7g · 脂質 18.7g · ナトリウム 1163.6mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 鶏肉は厚さをそろえて切ると、串に刺したときに均一に火が通ります。

コツ: たれは最初に全部塗らず、焼いている途中で数回に分けて塗ると焦げにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • 餅 — 100 g
  • 鶏もも肉 — 100 g
  • コチュジャン — 1 大さじ
  • しょうゆ — 1 小さじ
  • 砂糖 — 1 小さじ
  • にんにく — 1 かけ
  • 食用油 — 1 小さじ
  • いりごま — 0.5 小さじ

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