甘辛鶏炒め丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで炒めた鶏肉と野菜をご飯にのせて食べる丼です。甘辛いたれに、やわらかな鶏肉とシャキシャキの玉ねぎがよく合います。しっかり食べたい日の昼食や夕食にぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 25分
栄養(1人分 473g): 668.4kcal · たんぱく質 30.7g · 炭水化物 85.3g · 脂質 20.5g · ナトリウム 922.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏肉は何度もひっくり返さず、まず表面を焼くと、たれがよくからみます。
コツ: たれが早く煮詰まったら、水を大さじ1ずつ加えて濃さを調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 醤油 — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- 水 — 2 大さじ
- いりごま — 0.5 小さじ