ピリ辛鶏足おにぎり レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に味付けした鶏足を細かく刻み、ご飯や韓国のりと混ぜて丸く握ったおにぎりです。コリコリもちもちした鶏足と香ばしいご飯がよく合い、昼食や夕食、小腹がすいた夜にもぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 45分
栄養(1人分 714g): 746.9kcal · たんぱく質 37g · 炭水化物 74.7g · 脂質 31.8g · ナトリウム 1762.2mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 鶏足はしっかり火を通してから骨を外すと、身が取れやすくなります。
コツ: ご飯が熱すぎると韓国のりが湿りやすいので、2~3分冷ましてから握ります。
コツ: 辛さを抑えたいときは、粉唐辛子を半量にして、ご飯を少し増やしてもよいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- 鶏足 — 150 g
- ご飯 — 180 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 1 大さじ
- 醤油 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- 長ねぎ — 20 g
- 韓国海苔 — 3 枚
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- サラダ油 — 1 小さじ
- 水 — 300 ml