ピリ辛チキンマヨ丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
カリッと揚げた鶏肉に、甘辛いタレとコクのあるマヨネーズを合わせ、ご飯にのせた丼です。忙しい日の昼食や、しっかり食べたい夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 25分
栄養(1人分 720.5g): 3396.3kcal · たんぱく質 36.8g · 炭水化物 103.5g · 脂質 305.6g · ナトリウム 1095.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 揚げた鶏肉をタレに長く浸すと食感が損なわれるので、食べる直前にさっと和えます。
コツ: コチュジャンの量は好みに合わせて調整し、タレが濃い場合は水を少し足します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 鶏もも肉 — 120 g
- パン粉 — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- 小麦粉 — 2 大さじ
- 食用油 — 300 ml
- コチュジャン — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 小さじ
- マヨネーズ — 1 大さじ
- 長ねぎ — 10 g
- いりごま — 0.5 小さじ