甘辛牛バラ肉のキンパ弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
牛バラ肉をコチュジャンだれで炒め、ご飯、たくあん、のりと一緒に巻いたキンパを一本ずつ詰めるお弁当です。香ばしいお肉と甘辛いたれ、歯ごたえのよいたくあんがよく合います。お昼にしっかり食べたい日にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
栄養(1人分 361g): 731kcal · たんぱく質 21.3g · 炭水化物 75g · 脂質 35.9g · ナトリウム 647.9mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯をのりの端まで厚く広げないと、巻くときに具が押し出されにくくなります。
コツ: 牛バラ肉は脂が多く出るので、油をひかずに炒めても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- 牛バラ肉 — 80 g
- のり — 1 枚
- たくあん — 30 g
- コチュジャン — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- 砂糖 — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ
- にんじん — 20 g