ピリ辛牛肉のおにぎり弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛に炒めた牛肉とぱらっとしたご飯をひと口サイズに握った、おにぎり弁当です。手軽ながら食べごたえがあり、忙しい日の昼食や軽めの夕食によく合います。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
コツ: ご飯が熱すぎると韓国のりがしんなりするので、炒めた牛肉を混ぜてから3分ほど冷まして握ります。
コツ: お弁当にする場合は、おにぎりをしっかり冷ましてからふたを閉めると、表面がしんなりしにくくなります。
コツ: コチュジャンの甘みや塩気は商品によって違うので、しょうゆは最後に少しずつ加えて調整します。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 210 g
- 牛ひき肉 — 60 g
- コチュジャン — 2 小さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ
- にんにく — 1 個
- 長ねぎ — 10 g
- 青唐辛子 — 0.5 個
- 焼き海苔 — 2 g
- いりごま — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ