ピリ辛スモーク鴨炒飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
スモーク鴨とキムチ、ご飯を一緒に炒めた、食べ応えのあるお弁当です。鴨の香ばしく脂ののった風味に、キムチの酸味とコチュジャンの辛みがよく合います。昼食や手軽な夕食にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 15分
栄養(1人分 444.5g): 633.7kcal · たんぱく質 26.5g · 炭水化物 82.8g · 脂質 20.7g · ナトリウム 1363.1mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ご飯が固まっている場合は、フライパンに入れる前にしゃもじでほぐしておきます。
コツ: キムチとスモーク鴨に塩気があるので、先に炒めて味見をしてからしょうゆを加えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- スモーク鴨 — 80 g
- 白菜キムチ — 0.5 カップ
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- コチュジャン — 0.5 大さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ