ピリ辛イイダコ炒め弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
コチュジャンだれで炒めたイイダコと玉ねぎをご飯に添えたお弁当です。弾力のあるイイダコに、甘みのある玉ねぎとピリ辛のたれがよく合います。春の昼食や、しっかり食べたい日の夕食弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 25分
コツ: イイダコは炒めすぎるとかたくなることがあります。強火で手早く炒め、火が通ったらすぐ火を止めます。
コツ: お弁当に詰める前に炒め物の湯気を少し飛ばすと、ご飯に水分が移りにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ご飯（白米） — 1 杯
- イイダコ — 150 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- コチュジャン — 1 大さじ
- 粉唐辛子 — 0.5 小さじ
- しょうゆ — 0.5 大さじ
- オリゴ糖 — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- サラダ油 — 1 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ