ピリ辛鶏むね肉チョルミョン レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ピリ辛だれをチョルミョンと鶏むね肉、シャキシャキの野菜に絡めて食べる韓国の軽食メニューです。もちもちとした麺に甘酸っぱい味わいがよく合い、ランチや手軽な夕食にぴったりです。
粉食・屋台 · 調理 20分
コツ: チョルミョンはゆでたあと、冷水でしっかりすすぐと、麺の弾力が出ます。
コツ: たれは最初から全部入れず、味を見ながら加えると、辛さや酸味を調整しやすいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ゆでたチョルミョン — 200 g
- 鶏むね肉 — 100 g
- きゅうり — 0.5 個
- キャベツ — 40 g
- コチュジャン — 1 大さじ
- 酢 — 1 大さじ
- 砂糖 — 1 小さじ
- しょうゆ — 0.5 小さじ
- にんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 1 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ