맥앤치즈 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
맥앤치즈는 마카로니에 진하고 부드러운 치즈소스를 버무린 미국식 면 요리예요.
맥앤치즈는 마카로니에 진하고 부드러운 치즈소스를 버무린 미국식 면 요리예요. 따뜻하고 고소한 맛이 편안해서 간단한 점심이나 퇴근 후 저녁으로 잘 어울려요.
세계 요리 · 조리 25분
영양(1인분 390g): 열량 707.3kcal · 단백질 28.4g · 탄수화물 63.1g · 지방 36.6g · 나트륨 1141.3mg
영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.
팁: 치즈를 넣은 뒤에는 센 불로 끓이지 않아야 소스가 덜 뻑뻑해져요.
팁: 마카로니 삶은 물을 2큰술 남겨 두면 소스가 너무 되직할 때 부드럽게 풀 수 있어요.
팁: 체다치즈는 미리 잘게 썰어 두면 소스에 더 고르게 녹아요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 삶은 마카로니 — 180 g
- 체다치즈 — 60 g
- 우유 — 120 ml
- 버터 — 10 g
- 밀가루 — 1 큰술
- 파르메산치즈 — 1 큰술
- 소금 — 0.3 작은술
- 후춧가루 — 0.1 작은술