さばと梅の土鍋ご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さばと梅を米と一緒に炊き上げる、香り豊かな土鍋ご飯です。香ばしいさばの身に、梅の甘酸っぱさがよく合います。温かい家庭料理が恋しくなる冬の夕食にぴったりです。
和食 · 調理 45分
コツ: 食べるときに困らないよう、魚の骨はあらかじめ丁寧に確認しておきます。
コツ: 梅の果肉の塩気が強い場合は、しょうゆを小さじ1/2だけ先に加えて味をみます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 0.7 カップ
- さば — 100 g
- 梅の果肉 — 1 大さじ
- だし汁 — 180 ml
- しょうゆ — 1 小さじ
- しょうが — 5 g
- 小ねぎ — 1 個