삼치쪽파간장구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

삼치에 간장 양념을 발라 노릇하게 굽고 쪽파를 곁들인 생선구이예요. 담백한 살에 짭조름한 감칠맛과 쪽파 향이 더해져 저녁 밥상에 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 188g): 열량 257.6kcal · 단백질 31.4g · 탄수화물 5.2g · 지방 9.4g · 나트륨 1259.8mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 삼치 표면의 물기를 잘 닦으면 팬에 덜 달라붙고 노릇하게 구워져요.

팁: 양념은 처음부터 많이 바르기보다 굽는 중간에 덧발라야 쉽게 타지 않아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료