サバの焼き物 ねぎ油添え レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバをこんがり焼き、青ねぎ油を添えた焼き魚です。香ばしい魚に、青ねぎの香りと油のほのかな風味が加わり、温かいごはんによく合います。秋冬の夕食に、食べごたえのある一皿としてどうぞ。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 170.7g）: 289.2kcal · たんぱく質 35.7g · 炭水化物 1g · 脂質 14.7g · ナトリウム 168.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバの表面の水気をしっかり拭くと、フライパンにくっつきにくくなり、皮目もこんがり焼きやすくなります。
コツ: 青ねぎは弱火で手早く炒めると、香りが残り、焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- サバ — 150 g
- 小ねぎ — 3 個
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.5 g
- こしょう — 0.2 g