サバと長ねぎの塩焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバと長ねぎをこんがり焼き、ご飯に添えて楽しむ魚のおかずです。脂ののったサバのあっさりしたうまみに、焼いた長ねぎのほのかな甘みが加わり、温かいご飯が食べたくなる昼食や夕食によく合います。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 206.2g): 292.2kcal · たんぱく質 36.3g · 炭水化物 2.5g · 脂質 14.2g · ナトリウム 504.5mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバの表面の水気を拭き取ると、油がはねにくく、皮も均一に焼けます。
コツ: サバの脂が残ったフライパンで長ねぎを焼くと、甘みと香ばしさが引き立ちます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さば — 1 切れ
- 長ねぎ — 0.5 本
- 食用油 — 1 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ
- こしょう — 1 つまみ