サバ大根の煮付け弁当レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバと大根をピリ辛のたれで煮詰め、ご飯と一緒に食べる家庭料理です。冬の夕食やしっかり食べたい日の弁当にぴったりで、やわらかな大根に濃い味のたれが染みて、温かく楽しめます。

弁当・簡単ごはん · 調理 35分

栄養（1人分 805g）: 624.9kcal · たんぱく質 38.8g · 炭水化物 93.3g · 脂質 9.7g · ナトリウム 1667.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サバの生臭さが気になるときは、洗ったあとキッチンペーパーで水気を丁寧に拭き取ってください。

コツ: 大根を先に煮ると、味が染みるまでの時間が短くなり、やわらかく仕上がります。

コツ: サバを入れたあとは箸で何度も返さず、煮汁をかけながら煮てください。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）