サバと干し大根葉の炭火巻き焼きレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サバに下ゆでした干し大根葉を巻き、炭火で焼いた料理です。香ばしい魚と素朴な青菜の風味が合わさり、ご飯のおかずにぴったりで、涼しい日の夕食にもよく合います。

焼き・炒め · 調理 30分

栄養（1人分 220.5g）: 282.2kcal · たんぱく質 37g · 炭水化物 4.2g · 脂質 12.2g · ナトリウム 402.4mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: 干し大根葉は水気をしっかり絞るとサバに巻きつけやすく、焼くときに水分が出にくくなります。

コツ: 火が強すぎると表面が先に焦げることがあるので、中火でじっくり焼きます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）