サバと大根葉の干し菜ご飯弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバと大根葉の干し菜ご飯弁当は、サバと干し菜をご飯に添えた、素朴で香ばしい一品です。サバのコクと干し菜のやわらかくあっさりした味わいが合わさり、昼食のお弁当にぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 35分
栄養(1人分 424.3g): 528.6kcal · たんぱく質 32.2g · 炭水化物 71.9g · 脂質 10.8g · ナトリウム 414.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 干し菜がすでにゆでてあるものなら、洗って水気をしっかり絞り、そのまま味付けしましょう。
コツ: お弁当に詰める前にご飯の湯気を少し飛ばすと、ご飯がべたつきにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- サバ — 100 g
- 干し大根の葉 — 70 g
- 味噌 — 0.5 大さじ
- みじん切りにしたにんにく — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ
- 水 — 30 ml