明太子ビビンバ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
温かいご飯に明太子、ごま油、刻み海苔をのせて混ぜて食べる、手軽な丼です。塩気と香ばしさに、シャキシャキしたきゅうりがよく合います。手早く用意したいランチや、夕食を軽めに済ませたいときにぴったりです。
ごはん・丼 · 調理 5分
栄養(1人分 284g): 406.2kcal · たんぱく質 12.5g · 炭水化物 71.4g · 脂質 6.9g · ナトリウム 455.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 明太子に十分な塩気があるので、まず混ぜて味を見てから、必要に応じて味を調えるとよいでしょう。
コツ: 明太子を半分に分けてご飯に混ぜ、残りを上にのせると、粒の食感がよく残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- 明太子 — 25 g
- ごま油 — 1 小さじ
- 韓国のりフレーク — 1 大さじ
- きゅうり — 0.3 個
- いりごま — 0.5 小さじ