サンマと万能ねぎの焼き物 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サンマに万能ねぎの香りを添えて、こんがり焼いた魚のおかずです。脂ののったサンマと香りのよい万能ねぎがよく合い、ご飯と一緒に楽しむ秋の夕食にぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 181.8g): 344.5kcal · たんぱく質 37.7g · 炭水化物 1g · 脂質 19.5g · ナトリウム 537.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サンマの表面の水気をよく拭き取ると、油がはねにくく、皮も均一に焼けます。
コツ: 万能ねぎは魚に火が通る少し前に加えると、香りが残り、焦げにくくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- サンマ — 1 個
- 万能ねぎ — 3 個
- 塩 — 0.3 小さじ
- サラダ油 — 0.5 小さじ