고등어된장찌개 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

고등어와 무, 애호박을 된장에 넣고 자작하게 끓인 찌개예요. 고등어의 담백한 기름기와 된장의 구수한 맛이 어우러져 밥 한 공기 곁들이기…

고등어와 무, 애호박을 된장에 넣고 자작하게 끓인 찌개예요. 고등어의 담백한 기름기와 된장의 구수한 맛이 어우러져 밥 한 공기 곁들이기 좋아요. 쌀쌀한 저녁에 따뜻한 집밥으로 잘 어울려요.

해산물 · 조리 30분

팁: 고등어는 너무 자주 뒤집지 않으면 살이 부서지는 걸 줄일 수 있어요.

팁: 된장은 제품마다 짠맛이 달라요. 처음에는 조금 적게 풀고 마지막에 간을 살펴 더해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료