サバキムチチャーハン弁当 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
サバとキムチをご飯と一緒に炒めた、サバキムチチャーハンのお弁当です。香ばしい魚の風味に、キムチの酸味と辛みがよく合います。忙しい日のランチにもぴったりです。
弁当・簡単ごはん · 調理 20分
栄養(1人分 407.5g): 554.5kcal · たんぱく質 26.9g · 炭水化物 74.9g · 脂質 14.5g · ナトリウム 350.7mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: サバは骨を丁寧に確認し、フライパンで中までしっかり火を通します。
コツ: キムチの汁が多いとご飯がべたつくので、軽く汁気を絞ってから加えます。
コツ: お弁当にする場合は、チャーハンを広げて粗熱を取ってからふたを閉めます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯(白米) — 1 杯
- サバ — 80 g
- 白菜キムチ — 50 g
- 玉ねぎ — 0.3 個
- 長ねぎ — 0.3 本
- サラダ油 — 1 小さじ
- コチュジャン — 0.5 小さじ
- ごま油 — 0.5 小さじ
- いりごま — 0.5 小さじ