さばのコチュジャンバター焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
さばにコチュジャンとバターを塗って、こんがり焼いた魚のおかずです。バターのコクに甘辛い味付けがよく合い、ご飯のおかずにぴったり。夕食の食卓にもおすすめです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養(1人分 192.3g): 409.1kcal · たんぱく質 36.7g · 炭水化物 15.1g · 脂質 21.6g · ナトリウム 448.8mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: たれは最後に塗ると、コチュジャンが焦げにくくなります。
コツ: さばに塩味がついている場合は、塩を足さなくても大丈夫です。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- さば — 1 切れ
- コチュジャン — 1 大さじ
- バター — 1 大さじ
- にんにく — 1 小さじ
- はちみつ — 1 小さじ
- こしょう — 0.1 小さじ