れんこんのはさみ焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんに刻んだ野菜をはさみ、卵液をつけて焼く一品です。シャキシャキのれんこんとやわらかな具がよく合い、表面はこんがり焼き上がります。温かいごはんのおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 25分
栄養(1人分 209.5g): 312.5kcal · たんぱく質 9.2g · 炭水化物 26.2g · 脂質 18.4g · ナトリウム 935.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: れんこんをさっとゆでたら、水気をよく拭き取ると卵液が均一につきます。
コツ: 具は薄く広げるとれんこんがよくくっつき、中まで火が通りやすくなります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- れんこん — 100 g
- にんじん — 20 g
- 玉ねぎ — 15 g
- 小麦粉 — 1 大さじ
- 卵 — 1 個
- 食用油 — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ