찹쌀 연근 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

찹쌀 연근은 연근 구멍에 찹쌀을 채워 쪄낸 뒤 달콤한 시럽을 곁들이는 중국식 요리예요.

찹쌀 연근은 연근 구멍에 찹쌀을 채워 쪄낸 뒤 달콤한 시럽을 곁들이는 중국식 요리예요. 연근은 아삭하면서 쫀득하고, 찹쌀과 시럽이 부드러운 단맛을 더해요. 식사 뒤 달콤한 한입이나 여유로운 간식으로 잘 어울려요.

중식 · 조리 90분

영양(1인분 559g): 열량 287.6kcal · 단백질 4.3g · 탄수화물 66.3g · 지방 0.5g · 나트륨 22mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 찹쌀은 속까지 익도록 충분히 불리고, 연근 구멍은 너무 꽉 채우지 않아요.

팁: 연근이 두껍거나 단단하면 익히는 시간을 10분 정도 늘려요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료