れんこんのごましょうゆ和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

れんこんをさっとゆでて、しょうゆとごまのたれで軽く和えたおかずです。れんこんのシャキシャキ感に、ほどよい塩気と香ばしさがよく合い、食卓に添えやすい一品です。

おかず・常備菜 · 調理 15分

栄養（1人分 119.3g）: 118.9kcal · たんぱく質 2.9g · 炭水化物 18.5g · 脂質 4g · ナトリウム 621mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんをゆですぎないと、シャキシャキした食感が残ります。

コツ: れんこんの水気を切ってからたれを加えると、味が薄まりません。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）