れんこんのごま和えレシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

れんこんのごま和えは、ゆでたれんこんを香ばしいごまソースで和えたおかずです。シャキシャキのれんこんに、まろやかなマヨネーズの風味が合わさり、ご飯のお供にぴったりです。

野菜 · 調理 15分

栄養（1人分 149.5g）: 242.8kcal · たんぱく質 4.4g · 炭水化物 23.4g · 脂質 15.2g · ナトリウム 278.9mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんをゆですぎないようにすると、シャキシャキした食感が残ります。

コツ: いりごまは食べる直前にすりつぶすと、香ばしさがより引き立ちます。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）