れんこん丼レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

れんこん丼は、シャキシャキのれんこんを甘辛いしょうゆだれで煮て、温かいご飯にのせて食べる丼です。ほどよい塩気とほんのりした甘みがあり、忙しい日の昼食や手軽な夕食にぴったりです。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 381.5g）: 460.3kcal · たんぱく質 8.9g · 炭水化物 88.9g · 脂質 6.6g · ナトリウム 1221mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんは厚さをそろえて切ると、均一に火が通ります。

コツ: たれがフライパンの底に少し残るくらいで火を止めると、ご飯にかけやすいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）