연근 돼지고기탕 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
연근과 돼지고기를 푹 끓여 재료의 맛을 담백하게 우린 중국식 탕이에요. 부드러운 고기와 아삭한 연근이 어울려, 든든한 점심이나 저녁에 잘…
연근과 돼지고기를 푹 끓여 재료의 맛을 담백하게 우린 중국식 탕이에요. 부드러운 고기와 아삭한 연근이 어울려, 든든한 점심이나 저녁에 잘 맞아요.
중식 · 조리 70분
팁: 연근은 썬 뒤 물에 잠깐 담가두면 색이 덜 변해요.
팁: 끓이는 동안 물이 많이 줄면 뜨거운 물을 조금 보충해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 돼지고기 살코기 — 120 g
- 연근 — 100 g
- 생강 — 5 g
- 대파 — 15 g
- 소금 — 1 g
- 물 — 500 ml