れんこんの細切りチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
薄切りにしたれんこんに衣をつけ、こんがり焼いたチヂミです。縁はカリッと、れんこんはシャキシャキ。おかずにしたり、雨の日の手軽な一食として楽しんだりできます。
野菜 · 調理 20分
栄養(1人分 206.5g): 347.6kcal · たんぱく質 5.9g · 炭水化物 47.6g · 脂質 14.7g · ナトリウム 705mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: れんこんを薄く均一に切ると、火の通りがそろいます。
コツ: 生地はゆるくなりすぎないようにし、フライパンに広げたら縁が固まるまであまり動かさないと、きれいに裏返せます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- れんこん — 100 g
- チヂミ粉 — 40 g
- 水 — 45 ml
- 食用油 — 1 大さじ
- しょうゆ — 1 小さじ
- 酢 — 0.5 小さじ