れんこんとサンチュのサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんとみずみずしいサンチュに、香ばしいごまドレッシングを合わせたサラダです。軽めのランチや夕食に、さっぱり添えるのにぴったりです。
野菜 · 調理 15分
コツ: れんこんは薄切りにすると、サンチュと一緒に食べやすく、シャキシャキした食感も楽しめます。
コツ: サンチュとれんこんの水気をしっかり切ると、ドレッシングが水っぽくなりません。
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材料（1人分）
- れんこん — 80 g
- サンチュ — 4 枚
- ごまドレッシング — 1 大さじ
- 酢 — 1 小さじ
- いりごま — 1 小さじ