れんこんキムチチヂミ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんキムチチヂミは、薄切りにしたれんこんとよく漬かったキムチをチヂミ粉の生地に混ぜ、こんがり焼いた一品です。れんこんのシャキシャキ感とキムチのほどよい酸味と辛みが楽しめて、雨の日のおやつや軽めの夕食のおかずにぴったりです。
野菜 · 調理 20分
栄養（1人分 252g）: 367kcal · たんぱく質 7.3g · 炭水化物 54.8g · 脂質 13.1g · ナトリウム 647.3mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 生地は少し固めにすると、れんこんとキムチがよくまとまり、裏返しやすくなります。
コツ: れんこんを薄く、厚さをそろえて切ると、中まで均一に火が通ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- れんこん — 80 g
- 白菜キムチ — 50 g
- チヂミ粉 — 50 g
- 水 — 4 大さじ
- サラダ油 — 1 大さじ