れんこんと豆腐の甘辛煮レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

れんこんのシャキッとした歯ごたえに豆腐のやさしい味わいを合わせ、しょうゆだれで煮含めたおかずです。食卓に添えやすく、甘じょっぱいたれがごはんによく合います。

野菜 · 調理 25分

栄養（1人分 352g）: 266.7kcal · たんぱく質 13.8g · 炭水化物 27g · 脂質 12g · ナトリウム 1239.1mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: れんこんを均一な厚さに切ると、火の通りがそろいます。

コツ: 豆腐は煮ている間に何度も裏返さないと、形が崩れにくくなります。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）