れんこんと栗の炊き込みご飯 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
れんこんと栗を米にのせて一緒に炊いたご飯です。れんこんはシャキシャキ、栗はほくほくで、噛むほどにほのかな甘みが広がります。秋の夕食や、温かい家庭料理が恋しい日に、おかずと一緒にどうぞ。
ごはん・丼 · 調理 45分
栄養（1人分 290.5g）: 412.8kcal · たんぱく質 7.9g · 炭水化物 89.5g · 脂質 1.3g · ナトリウム 180.6mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 米を浸水させたら水気を切り、分量どおりの水を加えると、ご飯がべたつきません。
コツ: れんこんを薄切りにすると、ご飯と一緒に炊いてもシャキッとした食感が残ります。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 米 — 90 g
- れんこん — 50 g
- 栗 — 3 個
- 水 — 120 ml
- 塩 — 0.5 g