연근밤밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

연근과 밤을 쌀에 얹어 함께 지은 밥이에요. 연근은 아삭하고 밤은 포슬포슬하며, 씹을수록 은은한 단맛이 나요.

연근과 밤을 쌀에 얹어 함께 지은 밥이에요. 연근은 아삭하고 밤은 포슬포슬하며, 씹을수록 은은한 단맛이 나요. 가을 저녁이나 따뜻한 집밥이 생각나는 날 반찬과 곁들이기 좋아요.

밥·한 그릇 · 조리 45분

영양(1인분 290.5g): 열량 412.8kcal · 단백질 7.9g · 탄수화물 89.5g · 지방 1.3g · 나트륨 180.6mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 쌀을 불린 뒤에는 물기를 빼고 정량의 물을 넣어야 밥이 질어지지 않아요.

팁: 연근을 얇게 썰면 밥과 함께 익으면서도 아삭한 식감이 남아요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료