サンチュの和え物レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

サンチュに玉ねぎと甘酸っぱくてピリ辛のたれをさっと和えた韓国風の副菜です。肉やご飯と一緒に食べやすく、暑い日の食欲をそそる昼食や夕食によく合います。

野菜 · 調理 10分

栄養（1人分 119g）: 92kcal · たんぱく質 2.7g · 炭水化物 9.3g · 脂質 5.5g · ナトリウム 484.5mg

栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報標準データ」（韓国食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。

コツ: サンチュに水分が多いとたれが薄まるので、洗った後はよく水気を切ります。

コツ: サンチュはすぐしんなりするので、食べる直前に和えます。

コツ: 酢と砂糖は好みに合わせて少しずつ調整します。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料（1人分）