レモンヨーグルトケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモンの皮とプレーンヨーグルトを加えて焼いた、しっとりしたケーキです。ほのかな甘さにさわやかな酸味の香りが合わさり、午後のおやつにコーヒーやお茶とよく合います。
おやつ・デザート · 調理 50分
コツ: レモンの白い部分は苦みが出ることがあるので、黄色い皮だけを薄くすりおろします。
コツ: 生地は混ぜすぎないようにすると、ケーキがかたくなりにくいです。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 45 g
- プレーンヨーグルト — 35 g
- 卵 — 0.5 個
- 砂糖 — 25 g
- バター — 20 g
- レモン — 0.3 個
- ベーキングパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 g