レモンパウンドケーキ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
バター生地にレモン汁とレモンの皮を加えて焼いた、しっとりしたケーキです。甘さのあとに爽やかな香りが広がり、コーヒーと楽しむ午後のおやつや、軽いデザートによく合います。
パン・ブランチ · 調理 45分
コツ: バターと卵は室温に戻しておくと、生地に均一に混ざります。
コツ: レモンの皮は黄色い部分だけをすりおろし、白い部分を避けると苦みを抑えられます。
コツ: オーブンによって温度が違うので、28分を目安に竹串を刺して焼き加減を確認しましょう。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- 小麦粉 — 50 g
- バター — 2.5 大さじ
- 砂糖 — 3 大さじ
- 卵 — 0.5 個
- レモン — 0.1 個
- 牛乳 — 1 小さじ
- ベーキングパウダー — 0.3 小さじ