레몬파운드케이크 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
레몬파운드케이크는 버터 반죽에 레몬즙과 제스트를 넣어 구운 촉촉한 케이크예요.
레몬파운드케이크는 버터 반죽에 레몬즙과 제스트를 넣어 구운 촉촉한 케이크예요. 달콤한 맛 뒤에 상큼한 향이 남아서 커피와 함께하는 오후 간식이나 가벼운 후식으로 잘 어울려요.
빵·브런치 · 조리 45분
팁: 버터와 달걀은 실온에 두면 반죽이 더 고르게 섞여요.
팁: 레몬 껍질의 노란 부분만 갈고 흰 부분은 피해야 쓴맛이 덜해요.
팁: 오븐마다 온도가 달라서 28분부터 꼬치로 익은 정도를 확인해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밀가루 — 50 g
- 버터 — 2.5 큰술
- 설탕 — 3 큰술
- 달걀 — 0.5 개
- 레몬 — 0.1 개
- 우유 — 1 작은술
- 베이킹파우더 — 0.3 작은술