레몬커드 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

레몬커드는 레몬즙과 달걀, 버터를 부드럽게 익혀 만드는 새콤달콤한 스프레드예요.

레몬커드는 레몬즙과 달걀, 버터를 부드럽게 익혀 만드는 새콤달콤한 스프레드예요. 토스트나 스콘에 얇게 발라 브런치나 달콤한 간식으로 곁들이기 좋아요.

간식·디저트 · 조리 15분

팁: 센 불로 끓이면 달걀이 몽글몽글 익을 수 있으니 약불에서 쉬지 않고 저어 주세요.

팁: 레몬 껍질은 흰 속껍질까지 갈지 않으면 쓴맛이 덜해요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료