レモンクリームパスタ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レモンのさわやかな香りと、まろやかなクリームソースがよく合うパスタです。ランチに気分を変えたいときや、家でカフェのような食事を楽しみたい日にぴったりです。
洋食 · 調理 20分
栄養(1人分 317g): 652.2kcal · たんぱく質 13.4g · 炭水化物 62.5g · 脂質 38.4g · ナトリウム 811mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: レモン汁は最初に全部入れず、仕上げに分けて加えると、クリームソースになじみやすくなります。
コツ: 生クリームは強火で長く煮立てず、弱火でゆっくり温めます。
コツ: パスタを炒めすぎるとソースが固くなることがあるので、麺にソースが絡む程度に和えます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ゆでたパスタ — 180 g
- 生クリーム — 80 ml
- レモン — 0.5 個
- パルメザンチーズ — 1.5 大さじ
- にんにく — 1 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 塩 — 0.3 小さじ