레몬치즈케이크바 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

레몬치즈케이크바는 바삭한 쿠키 바닥 위에 진한 크림치즈 반죽을 올려 구운 뒤 네모나게 잘라 먹는 디저트예요.

레몬치즈케이크바는 바삭한 쿠키 바닥 위에 진한 크림치즈 반죽을 올려 구운 뒤 네모나게 잘라 먹는 디저트예요. 새콤한 레몬 향과 부드럽고 묵직한 치즈 맛이 어울려요. 커피와 함께하는 오후 간식이나 식사 뒤 달콤한 한 조각으로 잘 맞아요.

간식·디저트 · 조리 60분

팁: 크림치즈와 달걀을 미리 실온에 두면 반죽이 매끈하게 섞여요.

팁: 레몬 제스트는 흰 속껍질이 많이 들어가지 않도록 노란 부분만 얇게 갈아요.

팁: 따뜻할 때 자르면 단면이 무너지기 쉬우니 충분히 차갑게 식힌 뒤 잘라요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 쿠키 부순 것 — 70 g
  • 버터 — 25 g
  • 크림치즈 — 120 g
  • 설탕 — 35 g
  • 달걀 — 1 개
  • 생크림 — 30 ml
  • 레몬즙 — 1 큰술
  • 레몬 제스트 — 1 작은술

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