레몬브라우니 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

레몬브라우니는 화이트초콜릿과 버터를 넣어 꾸덕하게 구운 뒤, 레몬의 새콤한 향을 더한 디저트예요.

레몬브라우니는 화이트초콜릿과 버터를 넣어 꾸덕하게 구운 뒤, 레몬의 새콤한 향을 더한 디저트예요. 달콤하면서도 끝맛이 산뜻해서 여름 오후 간식이나 커피와 함께하는 티타임에 잘 어울려요.

간식·디저트 · 조리 35분

팁: 레몬 제스트는 흰 속껍질이 들어가면 쓴맛이 날 수 있어 노란 껍질만 갈아요.

팁: 반죽을 오래 섞으면 식감이 단단해질 수 있으니 가루가 보이지 않을 정도로만 섞어요.

팁: 완전히 식힌 뒤 자르면 모양이 잘 잡히고 꾸덕한 식감이 살아나요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료

  • 밀가루 — 55 g
  • 화이트초콜릿 — 50 g
  • 버터 — 40 g
  • 설탕 — 35 g
  • 달걀 — 1 개
  • 레몬 — 1 개
  • 베이킹파우더 — 2 g
  • 소금 — 1 꼬집

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