レバノン風チキン・シシタウークボウル レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
レバノン風チキン・シシタウークボウルは、レモンやにんにく、スパイスに漬け込んだ鶏肉を焼き、ご飯や野菜、ガーリックソースと一緒に盛り付けた一品です。さわやかで香り豊かな鶏肉にコクのあるソースが合わさり、満足感のある昼食や夕食にぴったりです。
世界の料理 · 調理 35分
コツ: 鶏肉を重ねずに焼くと水分が出にくく、表面にこんがり焼き色がつきます。
コツ: タヒニソースが濃いときは、水を少しずつ加えてご飯にかけやすい濃さに調整します。
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材料(1人分)
- 鶏もも肉 — 150 g
- ご飯 — 0.8 杯
- プレーンヨーグルト — 2 大さじ
- レモン汁 — 1 大さじ
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 小さじ
- クミンパウダー — 0.5 小さじ
- パプリカパウダー — 0.5 小さじ
- 塩 — 0.2 小さじ
- きゅうり — 0.3 個
- トマト — 0.5 個
- タヒニ — 1 大さじ