레바논식 치킨 샤와르마 밥 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니
레바논식 치킨 샤와르마 밥은 향신료를 입혀 구운 닭고기를 밥과 채소, 마늘 소스에 곁들여 먹는 한 그릇 요리예요.
레바논식 치킨 샤와르마 밥은 향신료를 입혀 구운 닭고기를 밥과 채소, 마늘 소스에 곁들여 먹는 한 그릇 요리예요. 고소하고 향긋한 닭고기에 새콤한 채소와 부드러운 소스가 어울려 든든한 점심이나 저녁으로 잘 맞아요.
세계 요리 · 조리 35분
팁: 닭고기는 팬에 너무 빽빽하게 담지 않으면 노릇하게 익어요.
팁: 향신료 향을 더 살리고 싶으면 큐민과 고수씨를 마른 팬에 20초 정도 볶아 사용해요.
자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.
1인분 재료
- 밥(백미) — 1 공기
- 닭다리살 — 150 g
- 플레인 요거트 — 2 큰술
- 레몬즙 — 1 큰술
- 올리브유 — 1 큰술
- 큐민가루 — 0.5 작은술
- 고수씨 — 0.5 작은술
- 파프리카 가루 — 0.5 작은술
- 마늘 — 2 개
- 소금 — 0.3 작은술
- 오이 — 0.3 개
- 토마토 — 0.5 개
- 적양파 — 0.3 개
- 타히니 — 1 큰술