ラムステーキサラダ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事

香ばしく焼いたラム肉をルッコラとミニトマトに添えた、食事にもなるサラダです。ラム肉のコクとこしょうやハーブの香りに、トマトのさわやかさがよく合います。夕食を軽めに済ませたい日にぴったりです。

サラダ・軽食 · 調理 25分

コツ: 肉を焼く前に表面の水分を拭き取ると、フライパンでこんがり焼けます。

コツ: 焼いた肉を少し休ませてから切ると、肉汁が流れ出にくくなります。

コツ: ルッコラの苦みが気になる場合は、ベビーリーフと混ぜてもおいしいです。

自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。

材料(1人分)

  • ラムロース — 150 g
  • ルッコラ — 1 つかみ
  • ミニトマト — 6 個
  • オリーブオイル — 1 大さじ
  • レモン汁 — 1 大さじ
  • ローズマリー — 1 小さじ
  • こしょう — 0.3 小さじ
  • 塩 — 0.3 小さじ

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事業者情報

運営会社: 주식회사 블록잼

代表: 김태일

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