ラム肩肉の炭火焼き レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ラム肩肉に塩こしょうをして、炭火で焼いて味わう料理です。表面はこんがり、中はしっとりと焼き上がり、ラムならではの豊かな風味が楽しめます。満足感のある夕食や週末の炭火焼きにぴったりです。
焼き・炒め · 調理 20分
栄養（1人分 181.1g）: 476.4kcal · たんぱく質 29.9g · 炭水化物 0.2g · 脂質 38.7g · ナトリウム 379.4mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」（韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部（公共データポータル））と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: 焼く前に肉の表面の水分を拭き取ると、こんがり焼き色がつきやすくなります。
コツ: 火が強すぎると表面だけすぐ焦げることがあるので、中火で様子を見ながら焼きます。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料（1人分）
- ラム肉（肩肉） — 180 g
- 塩 — 0.8 g
- こしょう — 0.3 g