ラム丼 レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
玉ねぎとラム肉を炒め、ご飯にのせて食べる丼料理です。コクのあるラム肉に甘みのある玉ねぎがよく合い、しっかり食べたい昼食や夕食にぴったりです。
中華 · 調理 20分
栄養(1人分 468.5g): 717.9kcal · たんぱく質 28.1g · 炭水化物 76.5g · 脂質 31.7g · ナトリウム 1508mg
栄養の出典: 「全国統合食品栄養成分情報 標準データ」(韓国 食品医薬品安全処・農村振興庁・海洋水産部(公共データポータル))と照合して検証した材料表から1人分を計算しました。
コツ: ラム肉を重ならないようにフライパンに広げると、水分が出にくく、香ばしく炒められます。
コツ: 玉ねぎは炒めすぎず、少し歯ごたえを残すと、ラム肉の濃厚な味によく合います。
自己理解と心の安定を助ける生活コンテンツです。専門的な診断や助言が必要なときは、医療・法律・財務の専門家と一緒なら、さらに心強いです。
材料(1人分)
- ご飯 — 1 杯
- ラム肩肉 — 120 g
- 玉ねぎ — 0.5 個
- 醤油 — 1 大さじ
- オイスターソース — 1 小さじ
- にんにく — 1 かけ
- 食用油 — 1 小さじ
- こしょう — 0.2 小さじ
- 長ねぎ — 0.1 本