양갈비소금구이 레시피 - 1인분 재료·영양·어울리는 끼니

양갈비에 소금을 가볍게 뿌려 겉은 노릇하게, 속은 촉촉하게 구운 메뉴예요. 고소한 육즙과 담백한 짠맛이 살아 있어요.

양갈비에 소금을 가볍게 뿌려 겉은 노릇하게, 속은 촉촉하게 구운 메뉴예요. 고소한 육즙과 담백한 짠맛이 살아 있어요. 저녁 외식이나 모임에서 든든한 메인으로 잘 어울려요.

구이·볶음 · 조리 20분

영양(1인분 183g): 열량 399.8kcal · 단백질 28.8g · 탄수화물 0.3g · 지방 32.5g · 나트륨 1365.1mg

영양 출처: 「전국통합식품영양성분정보 표준데이터」(식품의약품안전처·농촌진흥청·해양수산부(공공데이터포털))와 대조해 검증한 재료표로 1인분을 셈했어요.

팁: 양갈비를 굽기 전에 물기를 잘 닦으면 겉면이 더 노릇하게 구워져요.

팁: 뼈 가까운 부분은 익는 데 시간이 더 걸리니 두꺼운 갈비는 불을 낮춰 조금 더 구워요.

자기이해와 정서적 안정을 돕는 생활 콘텐츠예요. 전문적인 진단이나 조언이 필요할 땐 의료·법률·재무 전문가와 함께하면 더 든든해요.

1인분 재료