ローズマリー風味のラムチョップ レシピ - 1人分の材料・栄養・合う食事
ローズマリーとにんにくを添えて、ラムチョップにこんがり焼き色をつけた料理です。表面は香ばしく、中はやわらか。ハーブの香りがほのかに広がり、記念日の夕食やゆったり過ごす週末の食卓によく合います。
洋食 · 調理 30分
コツ: 焼く前にラムチョップを15分ほど室温に置くと、フライパンで均一に火が通ります。
コツ: 肉の厚さによって焼き時間が変わるので、最後にいちばん厚い部分を確認しましょう。
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材料(1人分)
- ラムチョップ — 250 g
- ローズマリー — 1 小さじ
- にんにく — 2 個
- オリーブオイル — 1 大さじ
- 塩 — 0.5 小さじ
- こしょう — 0.3 小さじ